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ぼたんスープカレー、はじまります。——素人の1年間が店になる日 ——ぼたんスープカレー開発記　第5話（最終話） 3月20日、グランドオープンの朝。店内には関家具の椅子が並び、壁一面にはデザイナーの壁紙が広がる。厨房からはテンパリングしたスパイスの香...

——ぼたんスープカレー開発記　第4話 その人がスプーンを口に運ぶのを、僕はカウンターの向こうから見ていた。他のお客様が食べている時とは、表情が違った。言葉を選びながら、でもはっきりと言われた。 「こちらの勉強不足かもしれないけど、私は美味しい...

——暮らしの自己満足　第9話（最終話）** 人を幸せにしたいと、ずっと思っていた。 インテリアの仕事を通じて、お客様に喜んでもらいたい。その気持ちは、今も変わらない。 でも、あることに気づいた。 誰かが他人を幸せにすることは、絶対にできない。 幸...

——暮らしの自己満足　第8話 祖父は、いろいろな事業をやった。 そしてことごとく、失敗した。 父が思春期の頃、家の中では親戚同士が土地の権利書を巡ってもめていた。子どもながらに、空気の重さがわかった。この家は、貧乏なんだ、と。 それを見かねた父...

——ぼたんスープカレー開発記　第3話 5月の連休明け、車のナビに愛知県の住所を入れた。 助手席にはスマホ。ChatGPTの画面が開いている。 丹波篠山から1泊2日で関東まで。 道すがらスープカレーの名店を回る弾丸ツアー。 行程を組んだのはAIだ。 でもAIは、...

——暮らしの自己満足　第1話 この仕事を始めた頃、インテリアのセオリーを学んだ。 色の組み合わせ。デザインの正しさ。空間における比率の法則。 「こうすれば美しくなる」という、インテリアの教科書に書いてあることを、頭に叩き込んだ。 それをもとに、...